French Toque se déplace à Paris, Saint- Denis et dans toute l'Île- de- France en tant que traiteur et camion restaurant (food truck) spécialisé dans les brochettes, les burgers et les frites maison.
Notre concept de restauration rapide s'inscrit dans le snacking de qualité, ce qui a pour objectif de mettre à votre disposition des produits plus sains dans le but de vous fournir un repas équilibré en vous laissant une alternative à base de légumes verts en tant que substitution aux produits à tendance grasse (légumes sautés, aubergines grillées). Notre chef cuisinier et notre chef pâtissier ne travaillent que des produits frais et de saison.
Notre camion s'inscrit dans une démarche de développement durable
par le tri de ses déchets
, l'utilisation d'emballages biodégradables
ou réutilisables, la transformation de ses déchets alimentaires en compost. Découvrez nos cocktails de jus de fruits frais
pressés
(sans sucres ajoutés) et préparés sous vos yeux !
Nos producteurs sont essentiellement des producteurs locaux
et nous faisons appel à des agriculteurs labellisés
de la région charolaise
afin de soutenir la filière agricole française.
Notre offre s'implique directement dans le plan national nutrition santé
qui vise à limiter la consommation de corps gras et à favoriser la consommation de fruits et légumes.
Nos produits sont frais et tout est fait maison, nos viandes sont d' origine française et la traçabilité et l'hygiène de nos procédures sont garanties.
Notre offre alimentaire est en cohérence avec le PNNS
: Plan National Nutrition Santé
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Equipés d'un laboratoire aux normes d'hygiène de sécurité alimentaire, nos procédures de travail garantissent la salubrité totale de nos menus
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